多措并举强保障，织牢织密校园安全防护网

——记2022年省二幼秋季开学后勤安全保障工作

“兵马未动，粮草先行。”开学在即，后勤先行。后勤工作是幼儿园工作的重要组成部分。为确保秋季开学工作顺利开展，省二幼全体后勤人员提前到岗，通过园舍维修、安全培训、疫情防控、安全检查等多项举措，织牢织密校园安全防护网，切实做好开学前后的安全服务保障。

强化本领，续写新篇章

【儿童意外伤害与急救和传染病防控】

安全作为幼儿园工作的基础需长抓长新，如何让教职工的安全意识时时在线、面对可能发生的安全问题做到从容应对，8月22日，省二幼特邀省儿童医院蔡姿丽教授开展意外伤害及急救措施培训；邀请黄兴医院何韬副院长进行传染病防控专题讲座。全程有理论有实操、有互动有思考，深入浅出地普及了意外伤害的有关知识，提高了全体教职员工对传染病的早期识别和落实防控措施的能力。

【膳食营养和食品安全】

为进一步提高省二幼膳食管理水平，不断丰富创新孩子们的营养膳食，8月23日，省二幼特邀湖南宾馆湘菜大师、湖南省商业技师学院客座教授邓和平来院授课。厨界大咖现场与厨师们一对一沟通烹调心得，运用互动式体验教学，在脆皮牛肉粒、奶油蘑菇汤、葱爆小羊肉、土豆蒸肉等一道道菜品的烹制中，每种菜品都制作适用于幼儿和职工的两种味型，有效提升省二幼厨房工作人员的烹调技术，更新烹饪理念，拓宽菜品的研发思路，提升专业能力素养。

当天下午，在后勤副院长黄俊的带领下，幼儿园开展了中式面点及西式点心的制作培训，食堂工作人员围绕如何守正创新，在现有基础上做转型展开集中研讨，一致同意沿用老面发酵做中式面点的白案传统，在此基础上，再结合孩子们日常喜好与当下流行的糕点，调整糕点配方配比，进行创新研发。

8月26日，雨花区市场监督管理所所长杨立华来院进行食品安全专题培训。对食品安全要求、校园食品安全管理办法等内容进行解读，为幼儿园食品管理规范提供了操作依据和有效指导。

夯基垒台，着眼新征程

【园舍焕新】

为打造更加安全舒适的校园环境，后勤部门利用暑期时间进行了园舍维修。在酷暑烈日之下守工地、催工期，强忍热气蒸人，无惧嚣尘铺面，日夜坚守，只为让园区以全新面貌迎接最可爱的二幼萌娃。

【疫情防控】

暑假期间，省二幼后勤保障部门每日发布全国疫情动态，定期更新本地疫情防控要求；提前面向家长发布开学通知提醒，明确开学疫情防控要求。8月12日起，面向全院进行线上打卡，全体教职工每日上传行程码健康码和实时定位。同时，全面更新精准防疫健康平台数据，提前收取师生家长健康承诺书，提前摸排家长和幼儿健康情况。

【内部管理】

8月24日-25日，各园区后勤主任带领全体后勤人员围绕后勤工作精细管理这一话题，对后勤部门岗位职责、工作规范、一日流程、安全管理办法等内容进行学习研讨，进一步明确工作要求，以扎实、严谨、细致的态度为幼儿园保教工作提供扎实有效的后勤保障服务。

【安全检查】

开学前，院领导班子带领各园区后勤主任及安全员，对所有园区的后勤保障工作及疫情防控工作进行再次检查，确保全院后勤各项保障工作准确无误。

安全工作是幼儿园事业发展的生命线，省二幼将继续把保证幼儿安全和促进幼儿健康成长作为后勤服务管理工作的出发点和落脚点，把后勤服务管理建设成为“看得见、摸得着”的放心工程，为幼儿健康快乐成长保驾航。

通讯员：涂倩倩